Curso técnico
Técnico em Confeitaria
Formação para produzir doces, bolos e sobremesas com técnica profissional e padrão de qualidade.
Espaço reservado para a foto do profissional de Técnico em Confeitaria
O que você aprende
- Massas, cremes, recheios e coberturas
- Chocolate, confeitos e decoração
- Higiene, conservação e validade dos produtos
- Precificação, encomendas e produção em escala
Onde você pode atuar
- Confeitarias, padarias e cafeterias
- Hotéis e restaurantes
- Produção para eventos e encomendas
- Negócio próprio de doces e bolos
Para quem é
Para quem concluiu ou está concluindo o ensino médio e quer uma formação técnica reconhecida para entrar no mercado.